I migliori ristoranti gourmet della Val Gardena

Ristorante dell’hotel a cinque stelle Gardena/Grödnerhof a Ortisei, l' Anna Stuben è uno di tre ristoranti stellati Michelin in Val Gardena. Lo chef Reimund Brunner e il suo team sicuramente sanno come preparare un favoloso menù a più portate che presenti sapori locali e specialità internazionali. Potrai cenare in confortevoli salotti in legno tirolesi (ecco cosa significa “Stuben”!). La carta dei vini è una delle migliori in valle.

Il ristorante Alpenroyal si trova all’interno dell’omonimo hotel a Selva di Val Gardena ed è il secondo ristorante gardenese che vanta una stella Michelin. Il moderno arredamento alpino e una vista sul parco all’interno dell’hotel sono lo scenario perfetto per una cena speciale. Lasciati sorprendere dalle creazioni dello chef Mario Porcelli e assapora una delle cucine migliori della Val Gardena!

Suinsom (“in cima”) è un ristorante gourmet che ha ricevuto anche una stella Michelin nel 2023. Si trova presso all’interno dell’hotel Tyrol, a Selva. Si cena in tipiche stanze in legno tirolesi, assaporando piatti fatti con ingredienti della miglior tradizione italiana. Lo chef Alessandro Martellini di certo sa come dare un tocco speciale a ogni piatto e renderà la tua cena un’esperienza straordinaria. La carta dei vini del Suinsom presenta delle vere rarità – non c’è dubbio che ci sia dietro un vero appassionato!

Al Ristorante Gourmet “Da Zenz” trovate una cucina moderna, innovativa, accattivante e originale, che ha il suo punto di forza nella selezione degli ingredienti e nell’armonia dei contrasti, opera del talentoso chef Alessio Baldini. Sono cinque i possibili percorsi di degustazione, ai quali si aggiungono le suggestioni stagionali della carta e una selezione di carni alla griglia. Una lista dei vini di tutto rispetto, ambienti ricercati e di atmosfera completano la speciale serata.

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