Grödens beste Gourmet Restaurants

Das Restaurant Anna Stuben befindet sich im Fünf-Sterne Hotel Grödnerhof in St. Ulrich und ist eines von drei Restaurants in Gröden, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet sind. Küchenchef Reimund Brunner und sein Team verstehen sich meisterhaft darauf, mehrgängige Menüs mit lokalen und internationalen Zutaten zuzubereiten. Die Weinkarte zählt zu den besten des gesamten Tals.

Das Gourmet Restaurant Alpenroyal befindet sich im gleichnamigen Hotel in Wolkenstein und ist das zweite Lokal in Gröden, das vom Michelin-Führer mit einem Stern ausgezeichnet worden ist. Das moderne alpine Dekor und die Aussicht in den Park des Hotels bilden das perfekte Setting für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Küchenchef Mario Porcelli freut sich darauf, Gäste mit seinen Kreationen zu begeistern. Deshalb gehören seine Gerichte auch zu den besten in Gröden!

Das Suinsom ist ein verhältnismäßig junges Gourmetrestaurant, das im Jahre 2023 ebenfalls einen Michelin Stern erhalten hat. Es befindet sich im Hotel Tyrol in Wolkenstein. Hier erwarten dich traditionelle, mit Holz verzierte Räume im Tiroler Stil sowie feine Gerichte mit besten italienischen Zutaten. Chefkoch Allessandro Martinelli weiß, wie er jedem Gericht das gewisse Extra verleiht und dein Abendessen zu einer außergewöhnlichen Erfahrung macht. Auf der Weinkarte des Suinsom findest du einige echte Raritäten – ohne jeden Zweifel steckt ein echter Weinliebhaber dahinter.

Im Gourmet-Restaurant "Da Zenz" finden Sie eine moderne, innovative, fesselnde und originelle Küche, deren Stärke in der Auswahl der Zutaten und der Harmonie der Kontraste liegt, die das Werk des talentierten Küchenchefs Alessio Baldini sind. Es gibt fünf mögliche Degustationsmenüs, zu denen die saisonalen Vorschläge der À-la-Carte Speisekarte und eine Auswahl an gegrilltem Fleisch hinzukommen. Eine erlesene Weinkarte, raffiniertes Ambiente und Atmosphäre runden den besonderen Abend ab. 

Entdecke exklusive Gaumenfreuden in den Gourmet Hotels von Gröden, dem Herzen der Dolomiten. Unsere sorgfältig ausgewählten Hotels bieten nicht nur einzigartige kulinarische Erlebnisse, sondern auch erstklassigen Service. Perfekt für Feinschmecker, die das Außergewöhnliche suchen.