Gröden im Herbst

In der Zeit zwischen dem 22. September und 21. Dezember zeigt sich Gröden ungeheuer abwechslungsreich, farbenfroh und ruhig. Bis zum Oktober, wenn es tagsüber rund 15 Grad warm ist, genießt du meist herrlichen Sonnenschein und eine atemberaubende Fernsicht. Werde Zeuge des Almabtriebs und freu dich über bunt gefärbte Lärchen.

Etwa um den 10. Oktober endet die Sommersaison. Außer den Seilbahnen Seiser Alm, Col Raiser und Seceda schließen die meisten Liftanlagen. Auch die Hütten, die nun nicht mehr per Seilbahn erreichbar sind, schließen ihre Türen bis zum Start der Wintersaison. Doch auch der erste Schnee und empfindlich kalte Temperaturen, die sich ab Ende Oktober in Gröden mitunter breitmachen, tun dem Urlaubsvergnügen keinen Abbruch. Zu keiner anderen Jahreszeit genießt du im Tal eine so herrliche Ruhe, die dich jeden Alltagsstress sofort vergessen lässt.

September und Oktober sind die idealen Monate, um Gröden im Herbst bei ausgiebigen Wandertouren zu erkunden. Die Bäume verwandeln das Tal mit ihren intensiven Braun-, Rot- und Gelbtönen in eine herrliche Herbstlandschaft. Die Temperaturen sind angenehm, und die stabile Fernsicht lädt dazu ein, jeden Punkt dieses einmaligen Panoramas ausgiebig zu betrachten.

Von Gröden aus steht dir eine Vielzahl an Wanderwegen zur Auswahl, auf denen du den Herbst in seiner vollen Pracht genießt. In den Hütten der Gegend wirst du mit Südtiroler Gerichten empfangen, die jeden noch so anstrengenden Aufstieg schnell vergessen machen. Wir haben für dich einige der schönsten Wege für eine Herbstwanderung zusammengestellt.

Der Spätherbst ist die Zeit des Weins und des Genießens. Gut, dass du während deines Urlaubs in Gröden einer der schönsten Traditionen der Region beiwohnen darfst: dem Törggelen. Wie alt genau der Brauch der Törggelen-Wanderungen ist, weiß niemand genau. Klar ist jedoch, dass schon vor über 150 Jahren Städter und Wirte die Winzer besuchten, um neuen Wein zu verkosten.

Heute werden in den sogenannten „Buschenschänken“ Einheimische und Touristen empfangen, die jungen Wein und eines der typischen Törggelengerichte wie Kaminwurzen, Schlachtplatten oder süße Krapfen genießen wollen. In Gröden empfehlen wir die Höfewanderung in St. Christina, wo man im Paratoni Hof einkehren kann, sowie den Poststeig von St. Ulrich nach Lajen. Nutze die Gelegenheit für eine genussreiche Törggelen-Wanderung mit einer Einkehr in einen Buschenschnnk oder Bauernhof.

Südtiroler Keschtnweg

Eine der schönsten Begleiterscheinungen des Herbstes sind reife Kastanien, in Südtirol „Keschtn“ genannt. Der „Keschtnweg“, ein rund 90 Kilometer langer Wanderweg, eignet sich ideal für eine mehrtägige Törggelenwanderung. Auf dem Keschtnweg wanderst du auf mehreren Etappen durch bunte Wälder. Von den Grödner Ortschaften aus lohnen sich unter anderem Ausflüge ins Eisacktal oder zum Augustiner Chorherrestift Neustift bei Brixen, wo du in den gut beschilderten Weg einsteigst. Zur Törggelenzeit empfangen dich die am Weg gelegenen Buschenschenken auch mit Kastaniengerichten. Die nahrhaften Früchte der Kastanie und die Heilwirkung von Baum und Frucht sorgen dafür, dass die „Keschtn“ auch heute noch äußerst beliebt sind.

Im goldenen Herbst, wenn der Trubel der Sommersaison längst vorbei ist, hast du die Chance, einige der schönsten Unterkünfte des Tals zu ergattern. Entdecke gemütliche Pensionen, Ferienwohnungen in jeder Größe und einzigartige Hotels für Familien, Naturfreunde, Genießer und Erholungssuchende.

Im Herbst bieten sich dir zahlreiche Gelegenheiten, deinen Aufenthalt in den Bergen mit dem Kennenlernen Grödner Geschichte und Kultur zu verbinden. Der Eventkalender des gastfreundlichen Dolomitentals ist auch in der Jahreszeit der bunten Wälder randvoll mit spannenden Veranstaltungen gefüllt.

Blättermarkt: Segra Sacun

Der Blättermarkt ist eines der schönsten Volksfeste Grödens. Vor dem Ende der Saison lädt die Grödner Bevölkerung noch einmal dazu ein, die Kultur des Tals kennenzulernen. Am Tag nach dem Kirchweihfest, das am zweiten Sonntag im Oktober gefeiert wird, findet der Blättermarkt in St. Ulrich statt. Das gesamte Dorf scheint an diesem Tag auf den Beinen zu sein. Händler bieten an zahlreichen Ständen kulinarische Spezialitäten und Kunsthandwerk an.

Auch die Restaurants bereiten zum Blättermarkt eine spezielle Menükarte mit traditionellen Gerichten vor. Für Verliebte gibt es einen speziellen Brauch, der noch heute für rote Wangen und Herzklopfen sorgt: Traditionell kaufen junge Männer auf dem Blättermarkt eine mit einer Schleife verzierte Birne. Revanchiert sich die Angebetete zum nächsten Osterfest mit Ostereiern, stehen die Chancen für eine Hochzeit gut.

Culinarium St. Ulrich

Der Herbst ist die Zeit kulinarischer Hochgenüsse. Wer seinen Urlaub in Gröden verbringt, wird von der gastronomischen Vielfalt im Grödner Tal ohnehin begeistert sein. Die Culinarium-Wochen in St. Ulrich heben die Schlemmerei aber noch einmal auf das nächste Level: Zahlreiche Restaurants von der Pizzeria über die Brasserie bis zum international gefeierten Gourmetrestaurant bieten zu dieser Zeit spezielle Speisekarten mit traditionellen und modern interpretierten Spezialitäten der Südtiroler Küche. Freu dich auf köstliche Speisen aus regionalen Zutaten, die mit viel Liebe zubereitet werden.

Zum Ende des Sommers wirst du in Gröden Zeuge eines besonderen Naturschauspiels: Die bunte Färbung der Lärchenwälder, die klare Luft und die tief stehende Sonne lassen die sonst „bleichen“ Dolomitengipfel glühend rot erstrahlen. Die Burning Dolomites locken alljährlich Naturliebhaber und Hobbyfotografen in die Berge, die die Chance auf einmalig schöne Sonnenauf- und -untergänge nutzen. Zu den besten Orten, um die „brennenden Dolomiten“ zu bestaunen, zählen der Klettersteig auf die große Cir und die Wanderung auf den Pic-Berg. Halte unbedingt auch die Augen auf und nimm an einer der geführten Wanderungen teil, die im Rahmen von Val Gardena Active angeboten werden.

Aus der Vogelperspektive erschließt sich dir die volle Schönheit des Grödner Herbstes. Lass dich von bunten Baumkronen verzaubern und freu dich über die ersten weiß verschneiten Bergspitzen der Saison. In Gröden gibt es mehrere geeignete Startpunkte für Paraglider: Ob Col Rodella, Seiser Alm oder ein Ort deiner Wahl – nimm mutig Anlauf und schwebe über das wunderschöne Dolomitental Gröden. Verschiedene Anbieter bieten dir sichere Gleitflüge in Begleitung von echten Profis. Zu dieser Jahreszeit ist auch am Himmel kaum Betrieb und die klare Luft lässt dich kilometerweit blicken.

Der Herbst ist die ideale Jahreszeit für einen Wellnessurlaub in Gröden. Ab Mitte Oktober sind die meisten Seilbahnen und Hütten geschlossen, und es liegt in den höheren Lagen oft bereits Schnee. Unternimm entspannte Spaziergänge, genieße den Anblick der Natur und erhole dich anschließend in deinem Wellnesshotel. Ob schweißtreibende Saunagänge, ein Bad im Indoor-Pool mit Blick in die Berge oder ein Besuch des hauseigenen Spas mit einer Relaxmassage oder Kosmetikbehandlung – lass dich inmitten dieser herrlichen Umgebung verwöhnen und tanke vor dem Winter noch einmal frische Energie.