Hotel Gourmet sulle Dolomiti

Accoglienza alpina, specialità altoatesine, sapori mediterranei e vini pregiati renderanno la vostra vacanza gourmet in Val Gardena un vero piacere. Trovate qui il vostro hotel gourmet sulle Dolomiti.
Un luogo dove finezza, gastronomia di alto livello e filosofia tradizionale si incontrano: l'Hotel Savoy Dolomites a Selva.
Un luogo dove finezza, gastronomia di alto livello e filosofia tradizionale si incontrano: l'Hotel Savoy Dolomites a Selva.

Vacanze Gourmet in Alto Adige

L'Alto Adige è un paradiso per i buongustai e per tutti coloro che apprezzano la buona cucina durante le vacanze in montagna. Dai rifugi alpini ai ristoranti stellati, qui vi aspettano specialità regionali ricche e saporite, deliziosi dessert e i gustosi piatti tipici della cucina italiana. Se volete fare della vostra vacanze in Val Gardena un viaggio di piacere, trascorrete le vostre vacanze in un hotel gourmet. Iniziate la giornata alla grande con una ricca colazione, e gustate alla sera menu sopraffini accompagnati dagli ottimi vini regionali.

Tutti gli alloggi di questa categoria offrono una cucina di prima classe, ristoranti à la carte e una carta dei vini accuratamente selezionata. Particolare attenzione è rivolta all'utilizzo di ingredienti di alta qualità in un'atmosfera invitante e gradevole. Tutti gli hotel gourmet qui elencati servono piatti regionali e internazionali, nonché piatti per vegetariani.

Hotel Gourmet sulle Dolomiti: 6 strutture trovate

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Un viaggio gourmet sulle Dolomiti

Oltre che per l'eccellente cucina regionale, i buongustai apprezzano l'Alto Adige anche per gli ottimi vini locali. I rossi e i bianchi altoatesini si abbinano perfettamente ai piatti mediterranei, sostanziosi e delicati, che troverete nei menu dei rifugi e dei ristoranti della zona. Gewürztraminer, Silvaner e Müller-Thurgau sono tra i vitigni più famosi della zona, e vengono coltivati sia da famiglie di viticoltori di lunga data che da giovani appassionati desiderosi di portare innovazione nel settore. Trascorrete le vostre vacanze gourmet in Alto Adige e trovate un Hotel Gourmet in Val Gardena, dove potrete gustare prelibatezze sudtirolesi mentre sorseggiate un vino pregiato a Km 0.

Cucina alpina

In Alto Adige, ogni famiglia custodisce le sue ricette "segrete", tramandandole di generazione in generazione. Concedetevi una vacanza in un Hotel Gourmet sulle Dolomiti e scoprite la grande varietà della cucina altoatesina. Dalle mezzelune al classico tagliere con salsicce affumicate, dai Kaiserschmarrn ai canederli dolci all'albicocca, provate le specialità dell'Alto Adige. E se volete prendervi una pausa dalle pietanze a base di carne, potete scegliere uno dei tanti piatti tipici italiani serviti nelle baite e nei ristoranti degli hotel gourmet, dove le ricette tradizionali sono interpretate in chiave contemporanea. Lasciatevi sorprendere dalla cucina regionale e approfittate della sua varietà e abbondanza di sapori.

Da non perdere

Se siete amanti della buona cucina fate tesoro di questi consigli: renderanno il vostro viaggio gourmet in Alto Adige ancora più gustoso. Così, la prossima volta che venite in Val Gardena saprete dove trovare le migliori carte dei vini della zona, i ristoranti più indicati per gli amanti della carne e i locali che servono pesce e frutti di mare tutto l'anno. Completate la vostra vacanza in un Hotel Gourmet sulle Dolomiti con una visita ai migliori ristoranti della valle e concedetevi una pausa dolce o salata dopo una giornata in montagna.

Gourmet menu Zoom
Lo Chef de Cuisine dell'Hotel Eden Selva trasforma ogni piatto in un'esplosione di sapori e colori.
Gourmet menu Zoom
Piatti raffinati vi aspettano in tante strutture della Val Gardena, come qui all'Hotel Savoy di Selva.
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Criteri di qualità

I seguenti criteri sono obbligatori:

  • L’esercizio si rivolge agli amanti della buona cucina
  • Cucina/ristorante interno rinomato di alto livello
  • Si utilizzano esclusivamente ingredienti di qualità
  • Cantina vini in hotel con selezione di vini pregiati
  • Scelta di vari menù con diverse portate
  • Cucina varia: regionale, internazionale, pietanze fatte in casa
  • Piatti a base di pesce, carne e piatti vegetariani

I seguenti criteri sono facoltativi:

  • Eventi speciali gourmet, ad esempio settimane a tema o degustazioni
  • Degustazione vini nella cantina vini in hotel
  • Prodotti biologici
  • Si propongono piatti vegani, senza glutine o lattosio
  • Erbe e ortaggi dell’orto dell’hotel
  • Menù personalizzato (dieta)
  • Ristorante gourmet nell'hotel

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Che siate escursionisti, single o appassionati di mountain bike, qui troverete l'hotel perfetto per voi: gli hotel a tema della Val Gardena offrono ai propri ospiti tanto comfort e interessanti servizi extra.